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mercoledì 22 luglio 2015

La Domanda – Pipe rigate con piselli, cotto e curry



Cosa fai fare a due gnomi 3 e 5 enni dopo che hanno:
dipinto/colorato/impiastrato -  album da disegno come mani, giornali, libri e muri di casa- con pennarelli, tempere, acquerelli e pure con i colori a dita;
eretto palazzi di Lego e costruito metropoli di mattoncini gommosi;
modellato animaletti,


composto mazzi di fiori,


creato zucche e cappelli di strega,

sfornato torte, cupcakes, biscotti e crostate di plastilina;





(ma anche maneggiato impasti di acqua e farina perché il didò, bello, pronto e colorato a un certo punto ci aveva stufati);
costruito trenini di rotoli di carta igienica


 e armi Ninja di carta argentata;

Fatto sotto qualche pipì, rovesciato succhi, sbrodolato Yomini e Fruttoli di qua e di là;
Giocato con i dinosauri, i Gormiti, le tartarughe Ninja e gli Avengers, invitando contestualmente al party anche Cicciobello, Elsa, Masha e l’esimia Dottoressa Peluche;
scorrazzato su biciclette, tricicli, monopattini loro e di qualsiasi altro amichetto incrociato lungo la strada.
Fatto colazione, merenda, pranzo, più svariati spuntini intermittenti (anche divorato squisite paste al sugo risciacquate sotto l’acqua corrente per cambiamento improvviso di idea perchè “io la volevo bianca!”);
Guardato mezzora di cartoni, essersi fatti leggere 18 fiabe (o la stessa 18 volte consecutive), ascoltato tre cd dello Zechino d’oro cantando a squarciagola;
sparato acqua con i fucili appositi, inondato il quartiere di bolle di sapone, effettuato meticolosi travasi di rigatoni crudi da una pentolina all’altra, fino a completo esaurimento degli stessi (spiaccicati sotto piedini irrequieti).
E cambiato attività ogni 20 minuti al massimo perché questo è il tempo in cui l’attenzione dei bambini piccoli si mantiene vigile.
Perciò: esaurire tutto nel giro di mezza mattinata e ritrovarsi puntualmente con l’insondabile, irrisolvibile, inesplicabile dubbio esistenziale che sempre attanaglia le Mary Poppins di ogni tempo:
Tata, che facciamo?

@@@@@@@@@




Ingredienti (per 2)
200 gr di pipe rigate
100 gr di cotto a dadini
150 gr di piselli surgelati
1 cucchiaino colmo di curry
1 scalogno
Mezzo bicchiere di latte
3 cucchiai di parmigiano
Olio extravergine d’oliva
Sale
Pepe


Procedimento
Tritare lo scalogno e metterlo a stufare in un padellino con poco olio. Non appena inizierà a imbiondire, aggiungere i piselli, e portarli a cottura aggiustando di sale e pepe e aggiungendo poca acqua calda se necessario.
Mentre bolle l’acqua per la pasta predisporre una larga padella con poco olio e il cotto a dadini. Farlo rosolare leggermente, unire i piselli cotti e far insaporire il tutto.
Scaldare il latte e sciogliervi dentro il curry. Scolare la pasta al dente e tuffarla nella padella con il condimento. Aggiungere il latte con il curry, mantecare pochi istanti su fiamma bassa unendo anche il parmigiano e servire subito.


10 commenti:

  1. Ahahaha ci sono passata anch'io con un intera classe di seienni al compleanno di mia figlia :-))
    Buone queste pipe ma ora manco accendo i fornelli da noi oggi soffia la bora ovvero il ghibli caldo del sahara una bellezza . Buona giornata

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    1. Eh hai proprio ragione Edvige, sono io la pazza che con questo caldo oltre a cucinare uso ntantiaaimo il forno....non so perché quest'anno mi sia presa così!! Qua il vento del,deserto non c'è ma poco fa il display della far!acia segnalava 41 gradi!!!!!
      Ti mando baci

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  2. Primo meritatissimo!!!! ma con questo caldo sei stata bravissima a cucinare!!!!

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    1. Più che bravissima. Una pazza scriteriata!!
      Grazie un bacione mila

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  3. ahahah..non saprei proprio risponderti ma prendo volentieri spunto dalle attività che hai elencato x quando avrò ospite mio nipote :-P
    Goloso il piatto ^_^

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  4. ahahahahahaha ossignur.. ammazza quante cose avete fatto però!! Io quando vengono i nipotini da noi.. non abbiamo molte idee e li schiaffiamo o a vedere cartoni .. oppure facciamo un bel karaoke (grazie youtube!!!) ahahahaahahah... Ottima invece la tua pasta.. mi sa che è ottima pure fredda!!!! .-* un bacio..

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    1. Il,karaoke!! Ecco: quello mi manca,vedi?! Grazie dell idea!!

      Baciooni grandi claudietta!!!

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  5. uh come ti capisco....e ora che faccio? mi annoio....però la noia a volte stuzzica la fantasia e capita che si diverta per una giornata con una scatola di cartone. Cmq sei una tata fantastica la maggior parte li avrebbe messi davanti alla tv o al tablet per un giorno intero.

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    1. Noooo e poi mi sarei annoiata io!! ;-)) la verità è che a giocare mi diverto tanto anche io.
      Beh poi qualche puntata di masha e orso la guardo volentieri, eh?
      Un mare di baci annarituzza bella. (Devo scriverti da una vita, rimando alla infinito! )

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