Notizie fondamentali e pensieri in libertà – È nato Shrek!

Una piccola premessa su quanto stava accadendo ieri sera mentre scrivevo questo post: io al pc, gironzolando pigramente tra un blog e l’altro; l’amato bene spalmato su tutti e 3 i posti del divano in adorazione estatica degli 11 eroi della nazionale che, sudaticci e appiccicaticci, correvano appresso a una palla per difendere l’onore e i titoli nella battaglia più ardua di questi tempi (calcistici e non).

Ed è stato molto bello apprendere che la notizia di apertura del Tg1 delle 20 riguardasse lo stato d’animo di Cesare Prandelli e i pronostici vari sulla serata.

Che poi nella stesso momento, a qualche migliaio di km di distanza dal luogo dell’eroica sfida fosse in corso un incontro storico tra alcuni capi mondiali, su questioni non propriamente secondarie, è giusto un dettaglio cui comunque è stato dato lo spazio della seconda notizia, mica relegato in fondo alla scaletta.

Ecco, io invece, che incarno il perfetto italiano sotto la media, che qua proprio non ci vuole stare, nazionalista non lo è manco di striscio e la cui unica preoccupazione è decidere bene se trasferirsi in Australia oppure in Papua Nuova Guinea, considerato che alla partita sono assolutamente indifferente e della pausapranzo dei grandi della terra non me ne cale nemmeno un po’, me ne stavo, per l’appunto, mollemente e pigramente incollata al piccì.

E tuttavia avevano un che di divertente e perfino rassicurante le fibrillazioni dell’amato bene che tamburellava il piede sul tavolinetto del salotto fumando nervosamente una sigaretta dietro l’altra….

Ma visto che adesso la vittoria è in pugno e l’incontro deve essersi in qualche modo concluso, passerei ad altro, venendo a noi.

Inizialmente avevo pensato di dare a questo post un titolo come “Siamo in 3!” o mettere direttamente la foto di un fiocco azzurro in apertura, ma è stata giusto questione di qualche secondo perché poi ho riflettuto sul fatto che un ipotetico lettore si sarebbe potuto fermare al titolo e da lì sarebbe stato tutto un susseguirsi di telefonate, viedochiamate, messaggi di fumo ed email da parte di tutti quelli che, fra parenti, consanguinei, amici, vicini di casa, conoscenti di sguincio e noti solo di fama paiono non avere altra ragione di vita che apprendere una notizia del genere.

Ora, un’attenzione e una premura di questo genere sono indubbiamente molto apprezzabili e perfino commoventi, ma anche…ecco, forse un filo imbarazzanti.

E mi sono messa nei panni di tutti quelli che (tolti i pochi realmente e sinceramente interessati alla questione) dopo la domanda di rito: “ma tu un figlio quando lo fai?!” si esibiscono nella pantomima di tutti i consigli non richiesti e degli incoraggiamenti mai cercati.

Ebbene, di fronte all’ipotetico compiersi di questo miracolo quali altri argomenti avrebbero, a quel punto, per riempire giornate vuote e notti insonni?

La realtà invece è molto più semplice e soprattutto senza le nefaste conseguenze di cui sopra per gli indelicati impiccioni, e pur tuttavia non meno degna di nota: il 25 maggio scorso è nato il nostro primo lievito madre!

 Che abbiamo chiamato Shrek, perché come dice Claudia Annie, la scatenatrice di tutto ciò (cui siamo assolutamente grati!), a un lievito madre si deve dare un nome, oltre ad accudirlo e a prendersene cura con impegno e dedizione assoluti.

E noi l’abbiamo presa in parola.

Prima ho girovagato un paio di mesi almeno con la stampata del suo post nella borsa.

Così, tanto per andarmela a studiare di quando in quando cercando l’ispirazione e il coraggio di lanciarmi nell’impresa.

Poi, pigra come sono, ho passato la palla all’amato bene, lusingandolo con le dovute rassicurazioni che solo lui avrebbe potuto buttarsi in un’impresa così alta e impegnativa.

Ma l’ho sostenuto e incoraggiato anche praticamente: un giorno facendogli trovare pronto il vaso a chiusura ermetica in cui conservarlo; un altro giorno spianandogli davanti lo straccetto carino con cui chiuderlo; la settimana dopo, fornendogli la scorta di 5 kg di farina per tutti i successivi rinfreschi almeno fino a Natale prossimo; e così via finchè non si è sentito talmente pressato e tormentato da non poter fare a meno di dare vita a questa palla di impasto.

Dopo qualche incertezza sul nome (ma anche sul sesso visto che inizialmente si chiamava Fiona!), il nostro Shrek delle meraviglie ha preso a crescere e a farsi grosso ogni settimana di più, sotto le amorevoli cure dell’amato consorte che lo coccola, lo copre con il plaid (manco fossimo tra i ghiacci dell’Alaska anziché nelle fauci di Caronte), gli mette vicino pure la frutta perché (dicevano le nonne) aiuta l’attivazione del lievito e lo impasta e lo massaggia puntuale ogni venerdì sera cascasse il mondo!

Considerato poi che sarebbe anche trascorso ormai un mesetto abbondante dalla sua nascita, ha cominciato a esibirsi nei primi, rudimentali esperimenti di vario genere.
 Ma di questo, darò conto nei prossimi post….

E a noi romani: buona festa!